27 DE AGOSTO DE 2025

Quarta-feira

13:00 CREDENCIAMENTO

14:00 3º ENCONTRO DE MULHERES DA AQUICULTURA – MORADA NOVA

(Mediadora: Aquicultura Larissa Ravenna Rabelo Andrade – Engenheira de Aquicultura formada pelo IFCE campus Morada Nova e técnica de laboratório na RC Aquacultura)

14:30 PALESTRA: A Força da Mulher na Transformação da Aquicultura.

PALESTRANTE: Keivilanny Dias Moura Gonçalves,

Deputada Estadual, Cirurgiã Dentista, Ex-Superintendente Federal de Pesca e Aquicultura no Estado do Ceará

15:00 PALESTRA: Empreendedorismo na Aquicultura: Na Perspectiva da Atuação da Mulher.

PALESTRANTE: Carolina Vieira,

Engenheira de Pesca, Fundadora e Chef Executiva do Camarão da Carol.

15:30 PALESTRA: Produtoras e Empreendedoras do Agro Cearense: Case do Livro “Da Porteira Pra Fora”.

PALESTRANTE: Jakeline Diógenes,

CEO Portal Agro Mais Oficial.

DEBATEDORA: Keitilanny Dias Moura

Superintendente Federal de Pesca e Aquicultura no Estado do Ceará

16:00 CASES DE SUCESSO NA AQUICULTURA

(MOMENTO DE CONVIVÊNCIA E DE INTERATIVIDADE)

(Mediadora: Naiara Carneiro Castro, Prefeita de Morada Nova).

CASE 1 – Maria Clécia Freire de Lima | GL Camarões, Produtora de São João do Jaguaribe

CESE 2 – Bárbara Mendes Baracho | Consultora Tecnica da Biotrends

CASE 3 – Mila Lopes da Silva | Sócia proprietária da MYT CAMARÕES

CASE 4 – Nayara Nobre | Diretora Administrativa Camarões Nobre

CASE 5 – Karla Najla Rodrigues Moreira | Axeritu Sport Beer-Limoeiro do Norte

17:00 INTERVALO PARA LANCHE

17:30 ACOLHIDA

18:00 SOLENIDADE DE ABERTURA

IV Seminário Biossegurança das Cadeias Produtivas Aquícola e Pesqueira.

CONVIDADOS:

18:30 PALESTRA: LINHAS DE CRÉDITO PARA A AQUICULTURA.

PALESTRANTE: Técnico BNB.

19:00 PALESTRA: Cultivo Consorciado de Camarão com Tilápias.

PALESTRANTE: Allison Paulino Medeiros

Engenheiro de Pesca, Presidente da ACEAq/Representante AGRONORTE.

19:30 PALESTRA: O Uso da Pele da Tilápia na Medicina Regenerativa: um pouco da nossa história. PALESTRANTE: Dra. Mirza Melo, Médica Veterinária Sócia Proprietária da Optivet – Oftalmologia Veterinária e Diagnóstico Avançado e Coordenadora do setor de oftalmologia da Pesquisa da pele da Tilápia.

20:00 ENCERRAMENTO DO DIA  

28 DE AGOSTO DE 2025

Quinta-feira

08:00 – 12:00

MINI-CURSOS (4 HORAS)

Temas:

• – “Curso: Básico de Gastronomia utilizando o Camarões como matéria prima”.

Carga Horária: Teoria/Prática (04 h) – 20 vagas;

INSTRUTORA: M.Sc. Carolina Vieira – Sócia proprietária da Camarão da Carol e Engenheira de Pesca

• “Curso: Construindo Sua Vitrine Digital no Agro”.

 Carga Horária: Teoria/Prática (04 h) – 30 vagas

INSTRUTORA: Jakeline Diógenes, CEO Portal Agro Mais Oficial

15:00 PAINEL – PROCESSAMENTO E BENEFICIAMENTO DE PESCADO

(Mediador: Prof. D.Sc. Ítalo Régis Castelo Branco Rocha, IFCE campus Morada Nova).

15:00 PALESTRA: Programa de Auto Controle (PAC) no Processamento de Camarão. PALESTRANTE: Professora M.Sc. Eveline Alexandre Paulo

Engenheira de Pesca, IFCE campus Acaraú.

15:30 PALESTRA: Futuro do Mercado do Camarão.

PALESTRANTE: Gentil Linhares Filho

Engenheiro Civil e CEO Bomar Pescados.

16:00 – 16:30         PROCESSAMENTO E BENEFICIAMENTO DE PESCADO

 (Momento de diálogo com a plateia)

16:30 – 17:00         INTERVALO PARA LANCHE

17:00 MESA REDONDA – CONSTRUÇÃO E EFICIÊNCIA NA CARCINICULTURA

(Mediador: Prof. Dr. Sergio Alberto Apolinario Almeida, IFCE campus Morada Nova)

17:00 PALESTRA: Estruturas Pré-Fabricadas aplicadas na Aquicultura.

PALESTRANTE: David Kennedy

Engenheiro Civil atuando com Engenheiro da EDN PRÉ-FABRICADOS.

17:30 PALESTRA: Etapas para construção de empreendimentos de carcinicultura. PALESTRANTE: Ítalo Régis Castelo Branco Rocha

Engenheiro de Pesca, Doutor em Engenharia de Pesca, Professor do IFCE campus Morada Nova.

18:00 – 18:30 CONSTRUÇÃO E EFICIÊNCIA NA CARCINICULTURA

(Momento de diálogo com a plateia)

18:30 – 19:00         INTERVALO PARA LANCHE

19:00 MESA REDONDA – MEIO AMBIENTE E A AQUICULTURA

(Mediador: Prof. Dr. Sergio Alberto Apolinario Almeida, IFCE campus Morada Nova)

19:00 PALESTRA: Carcinicultura em Alerta: Mudança na LAC.

PALESTRANTE: Lídia Torquato

Engenheira de Pesca Especialista em Licenciamento, Auditoria e Perícia Ambiental, L2 AMBIENTAL.

19:30 PALESTRA: Atualização dos Protocolos de Licenciamento da Carcinicultura Junto a SEMACE.

PALESTRANTE: Yuri Morão

Engenheiro agrônomo e Articulador de licenciamento ambiental na SEMACE.

20:00 – 20:30 MEIO AMBIENTE E A AQUICULTURA

(Momento de diálogo com a plateia)

29 DE AGOSTO DE 2025

Sexta-feira

08:00 – 12:00

MINI-CURSOS (4 HORAS)

Temas:

• “Curso: Classificação e Uniformidade de camarão no beneficiamento.”

Carga Horária: Teoria/Prática (04 h) – 30 vagas;

INSTRUTORA: Professora D.Sc. Eveline Alexandre Paulo do IFCE Campus Acaraú e Engenheira de Pesca

• “Curso: Determinação do status sanitário de Camarões por meio das análises presuntivas.”

Carga Horária: Teoria/Prática (04 h) – 30 vagas;

Maria Clarice da Silva, Técnica em aquicultura pela EEEP de Acaraú e IFCE, Graduada em licenciatura em ciências biológica (IFCE Morada Nova) 

08:30 PALESTRA: Complexos Biológicos:  Aliados da Biossegurança no Cultivo de Camarões

PALESTRANTE: Jorge Lima

Engenheiro de Pesca e Analista Técnico Comercial da BR Group Ambiental

09:30 PALESTRA INTERNACIONAL: Tecnologias aplicadas no manejo de Camarões em altíssimas densidades de estocagem – A Experiência do Vietnã

PALESTRANTE: Julio César Rodrigues Pizarro

ENDEMICA e Promotor das empresas: TEPBAC, Rynam, Ebenézer Simbióticos.

TARDE

14:00 MESA REDONDA – APLICAÇÃO DE PROBIOTICOS NA CARCINICULTURA

          (Mediador: Prof. D.Sc. Ítalo Régis Castelo Branco Rocha, IFCE campus Morada Nova).

14:00 PALESTRA: Carcinicultura cearense: desafios da sustentabilidade frente aos entraves e dificuldades confrontadas pelos carcinicultores. 

PALESTRANTE: Itamar de Paiva Rocha

Engenheiro de Pesca, Presidente da ABCC.

14:30 PALESTRA: Estratégias Microbiológicas Aplicadas a Aquicultura. 

PALESTRANTE: Jessyca Ellen Alexandre

Mestre em Aquicultura pelo Instituto de Pesca de São Paulo – SAA/APTA, e assessora técnica comercial em carcinicultura na Imeve

15:00 PALESTRA:  Otimizando a Produção de Camarão com Uso de Probióticos. 

PALESTRANTE: Lielio Cunha

Bacharel em Aquicultura e Assistente Técnico Comercial da INVE do BRASIL.

15:30 – 16:00 APLICAÇÃO DE PROBIOTICOS NA CARCINICULTURA

(Momento de diálogo com a plateia)

16:00 ENCERRAMENTO DO EVENTO 

*Programação sujeita a alteração

29/08 (a partir das 18h30)

 IV FESTIVAL GASTRONÔMICO DO CAMARÃO DE MORADA NOVA

(Realização da Prefeitura Municipal de Morada Nova-CE)